L’élevage laitier de Bissy va encore s’agrandir
La Ferme de Bissy, située sur la commune de Bonnelles, exploite depuis très longtemps un élevage bovin pour la production de lait. En 1994, le cheptel s’élevait déjà à 260 vaches. Aujourd’hui la ferme compte plus de 400 vaches et envisage encore de s’agrandir en passant à plus de 500 vaches. ©JP Moulin…